Baby Back Spareribs

Full Rack Ribs
Ca. 700 Gramm Baby Back Spareribs vom Schwein. 24 Stunden im eigenen Dry-Rub mariniert und 5 Stunden im Hickory Rauch gegart. Rich and juicy!

Half Rack Ribs
Ca. 400 Gramm Baby Back Spareribs vom Schwein. 24 Stunden im eigenen Dry-Rub mariniert und 5 Stunden im Hickory Rauch gegart. Less fat but still juicy!
BBQ Combos

Ribs n’ Sides
Full Rack Baby Back Ribs inkl. 2 Sides nach Wahl

Ribs n’ Pork **Chef's Favourite**
Full Rack Baby Back Ribs inkl. 1/4 Pound Pulled Pork und einer Beilage

Ribs n’ Beef
Full Rack Baby Back Ribs inkl. 1/4 Pound Pulled Beef und einer Beilage
BBQ Snacks

Smoky Chicken Lollipops
[Fridays only!] Smoky, Sweet and Juicy. 2 saftige Unterkeulen mit eine süßlichen Rauchnote!

Texas Hot Link

Pork Belly Bits
BBQ Burger

Pulled Pork Burger

Pulled Beef Burger

Plant-based Veggie Burger
Plant-based BBQ Burger aus Weizen mit pikanter Schärfe und krosser Cornflakespanade. 100% veggie, 100% Weizenprotein Authentischer Chicken Taste
Topped Fries

Chili Cheese Fries

Pork Fries

Beef Fries
Knusprige Skin On Fries getopped mit saftigem Pulled Beef und BBQ Sauce. Eine perfekte Kombination!…
Sides

Original US Coleslaw

Skin On Fries

Green Salad

Smoked BBQ Beans

US Tater Tots
Sweets

Homemade Carrot Cake

Homemade Chocolate Chip
Unsere Homemade Chocolate Chip Cookies sind durchzogen mit Chocolate Chunks, innen noch weich und außen knusprig. Der perfekte Abschluss!
Meat by Pound

1/4 Pound US Brisket

1/2 Pound US Brisket **Chef's Favourite**
[Firdays only!] 250 gr. Brisket aus der amerikanischen Black Angus Rinderbrust. Butterzart! Die Königsklasse des…

1 Pound US Brisket
[Firdays only!] 500 gr. Brisket aus der amerikanischen Black Angus Rinderbrust. Butterzart! Die Königsklasse des…

1/4 Pound Pulled Pork
125 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter

1/2 Pound Pulled Pork
250 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter…

1 Pound Pulled Pork
500 gr. saftiges Pulled Pork aus der Schweineschulter…